Сумах-растение теплолюбивое. Сумах уксусный, или как его еще называют пушистый, оленерогий единственный вид переносящий суровые зимы средней полосы России и пригодный для выращивания в условиях Подмосковья. Молодые побеги нередко обмерзают, но после весенней обрезки быстро восстанавливаются.

Благодаря экзотическому виду хорошо смотрится в миксбордерах с яркими цветами и декоративно лиственными кустарниками.

Невысокое дерево или кустарник средних размеров дающий обильную корневую поросль. Крона округлая, побеги прямостоячие, ровные. Кора светло коричневая, гладкая. Молодые приросты густо опушены мягкими, бархатистыми серо-коричневыми ворсинками и напоминают оленьи рожки. Листья крупные, перистые, очередно-расположенные, ланцетовидные, темно-зеленые, осенью оранжево-пурпурные. Цветы мелкие, в роспуске бордово-красные собраны в плотные, вертикально расположенные на концах побегов кистевидные соцветия. Плоды коричнево-красные ягоды, на ветвях остаются до весны.

Для успешного роста Сумаху требуется солнечное, защищенное от сквозняков место. Полив обильный с весны до осени. Почвосмесь в посадочную яму готовится из суглинка, компоста и песка с добавлением небольшого количества торфа 2:2:1:1.

Практически не болеет и мало подвержен нападению вредителей (гусеницы, паутинный клещ,) в качестве методов борьбы применяются инсектициды (Семпай, Фуфанон, Актара). В целях профилактики заболеваний используют фунгициды (ХОМ, Абига-Пик, Топаз). Нуждается в санитарной обрезке весной.