Быстро растущая, листопадная лиана, высотой до 10-15 м.
Стебли крепкие, прочные, старые одревесневшие побеги покрыты темно-коричневой, шелушащейся корой, молодые травянистые, зеленые с красноватыми кончиками.
Листья крупные, рассеченные, темно-зеленые, глянцевые.
Цветы мелкие и белые.
К осени созревают съедобные, кисло-сладкие ягоды. Ягоды мелкие, округлые, черные с сизым восковым налетом, собраны в небольшие грозди.
Виноград амурский хорошо растет и на солнце, и в полутени. К почвам требования не высокие, хотя предпочтительны плодородные, воздухопроницаемые, умеренно влажные. Хорошо отзываются на внесение комплекса минеральных удобрений. Рыхлить почву вокруг растений надо аккуратно и не глубоко, чтобы не повредить поверхностную корневую систему. Все лианы требуют опоры, по которой будут расти, цепляясь усиками.
Виноград амурский широко используется в вертикальном озеленении. Им закрывают перголы, беседки, террасы и балконы, высаживают на шпалеры. Пригоден для употребления в пищу и консервирования.
Устойчив к вредителям и болезням.
Морозостойкость высокая, при условии использования с целью получения урожая, на зиму рекомендуется снимать с опоры. В остальных случаях в укрытии не нуждается.
